Vuoi conoscere i 10 alimenti (cibi) più ricchi di ferro?

Il potente Braccio di Ferro ha chiaramente dimostrato e messo in risalto l'importanza di consumare ferro tramite gli alimenti (non solo spinaci). La carenza di ferro (anemia) è caratterizzata da una mancanza di globuli rossi. In Nord America, l'anemia colpisce il 20% delle donne (e fino a metà delle donne incinte) e il 3% degli uomini. Per mantenere le riserve di ferro nel corpo, dobbiamo assumere fonti animali di ferro (ferro eme ) che vengono assorbiti 3 volte meglio rispetto al ferro (non-eme). L'aggiunta di vitamina C (che si trova nella frutta e verdura colorate) massimizza l'assorbimento del ferro. L'elenco che segue offre una vasta scelta di alimenti (anche insoliti) che contengono ferro, oltre ai famosi spinaci del marinaio più famoso del mondo!

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